# FROMAGO Cheese Experience · Zamora: El mayor evento quesero de España

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- [FROMAGO 2026 cierra su tercera edición con un balance muy positivo y se consolida como la feria del queso más grande del mundo](https://fromago.info/fromago-2026-clausura-balance-regreso-2028/): FROMAGO Cheese Experience ha cerrado este domingo su tercera edición con un balance muy positivo, a la espera de las cifras oficiales, y con excelentes sensaciones entre expositores, organizadores y visitantes\. Consolidada oficialmente como la feria del queso más grande del mundo por volumen de expositores y por extensión, con 342 expositores de 23 países repartidos en más de 500 carpas a lo largo de tres kilómetros al aire libre, la feria volverá a Zamora del 14 al 17 de septiembre de 2028 con un gran objetivo: crecer en presencia internacional\.
- [Trece países en una mesa: FROMAGO se despide con «Europa, el continente quesero», la última gran cata del Atrio](https://fromago.info/europa-continente-quesero-cata-enric-canut-fromago/): Más de 400 personas han despedido este domingo el ciclo de grandes catas de FROMAGO con «Europa, el continente quesero», un viaje guiado por Enric Canut en el Atrio de la Catedral: trece quesos de trece países, del Caprice des Dieux francés al Kraftkar noruego, con el Queso Zamorano DOP jugando en casa\. Las entradas se agotaron en apenas cinco horas y el formato, estrenado este año, volverá en FROMAGO 2028, que ya tiene fechas: del 14 al 17 de septiembre\.
- [El Queso Zamorano y el Roquefort sellan su hermanamiento en FROMAGO: la primera denominación de origen quesera de la historia se cita con la única de Castilla y León](https://fromago.info/gran-cata-queso-zamorano-roquefort-fromago/): La DOP Queso Zamorano y la AOP Roquefort compartieron mesa este sábado en el Atrio de la Catedral, en una de las grandes catas de FROMAGO: la única denominación de origen quesera de Castilla y León junto a la primera de la historia, reconocida en Francia en 1925\. Del encuentro, presentado por Jesús Cruz y Alain Delpal con la participación de Enric Canut, sale un hermanamiento con vocación de futuro: Roquefort quiere ayudar a FROMAGO a echar raíces en Francia y ha salido impresionada de una feria que ya es, oficialmente, la más grande del mundo dedicada al queso\.
- [Enric Canut reúne en FROMAGO a once campeones del mundo en una sola cata](https://fromago.info/enric-canut-cata-mejores-quesos-del-mundo-fromago-2026/): El Atrio de la Catedral ha acogido este sábado la cata «Los mejores quesos del mundo», guiada por Enric Canut dentro de FROMAGO: doce quesos de siete países que comparten un mismo título, el de vencedores absolutos de los World Cheese Awards\. La sesión, con el aforo completo, recorrió en tres degustaciones desde los españoles Olavidia y Manchego de Dehesa de los Llanos hasta una traca final de cinco azules coronada por el Rogue River Blue\.
- [300 drones sobre el Castillo: dónde ver esta noche el espectáculo de FROMAGO](https://fromago.info/espectaculo-drones-fromago-donde-verlo/): La Diputación de Zamora ilumina el cielo de FROMAGO con 300 drones este sábado a las 23:00\. Zonas recomendadas: el Castillo, las dos rotondas y el Campo de la Verdad\.

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