{"id":7125,"date":"2024-09-05T14:06:46","date_gmt":"2024-09-05T12:06:46","guid":{"rendered":"https:\/\/fromago.info\/aef\/inovacao-digital-chave-para-o-crescimento-desenvolvimento-e-transformacao-do-sector-dos-lacticinios-em-espanha"},"modified":"2024-09-05T14:16:19","modified_gmt":"2024-09-05T12:16:19","slug":"inovacao-digital-chave-para-o-crescimento-desenvolvimento-e-transformacao-do-sector-dos-lacticinios-em-espanha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fromago.info\/pt-pt\/inovacao-digital-chave-para-o-crescimento-desenvolvimento-e-transformacao-do-sector-dos-lacticinios-em-espanha\/","title":{"rendered":"InLac &#8211; Inova\u00e7\u00e3o digital: chave para o crescimento, desenvolvimento e transforma\u00e7\u00e3o do sector dos lactic\u00ednios em Espanha"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><u>Artigo de opini\u00e3o de Nuria M\u00aa Arribas, Diretora-Geral da InLac<\/u><\/strong><\/h2>\n\n<p>Gra\u00e7as aos grandes esfor\u00e7os de inova\u00e7\u00e3o e digitaliza\u00e7\u00e3o realizados nos \u00faltimos anos, o sector prim\u00e1rio em geral e o sector leiteiro em particular adquiriram a capacidade de crescer e de se desenvolver ao mesmo tempo que procuram adaptar-se aos tempos actuais.\nUm exemplo disso \u00e9 o facto de <strong>as tecnologias digitais e a intelig\u00eancia artificial serem j\u00e1 uma realidade na pecu\u00e1ria para monitorizar rigorosamente os animais<\/strong> desde o nascimento, permitindo assim uma gest\u00e3o eficiente de acordo com as suas necessidades individuais. <\/p>\n\n<p><strong>A digitaliza\u00e7\u00e3o j\u00e1 n\u00e3o \u00e9 uma tend\u00eancia futurista, mas uma certeza inevit\u00e1vel<\/strong> em todos os sectores, e os lactic\u00ednios n\u00e3o s\u00e3o exce\u00e7\u00e3o.\nAdaptar-se a esta mudan\u00e7a n\u00e3o \u00e9 tarefa f\u00e1cil, mas \u00e9 <strong>uma evolu\u00e7\u00e3o necess\u00e1ria que est\u00e1 a revolucionar a forma como produzimos, gerimos e comercializamos os nossos produtos l\u00e1cteos<\/strong>. <\/p>\n\n<p><strong>A digitaliza\u00e7\u00e3o das explora\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas<\/strong><\/p>\n\n<p>No dom\u00ednio da produ\u00e7\u00e3o, a digitaliza\u00e7\u00e3o permitiu um salto qualitativo sem precedentes.\nA utiliza\u00e7\u00e3o de tecnologias como a Internet das Coisas (IoT), o Big Data e a intelig\u00eancia artificial (IA) permitiu que as explora\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas optimizassem todos os aspectos das suas opera\u00e7\u00f5es.\nAtualmente, os sensores instalados nos animais e nas instala\u00e7\u00f5es fornecem <strong>dados em tempo real sobre a sa\u00fade do efetivo, a qualidade do leite e as condi\u00e7\u00f5es ambientais.<\/strong>  <\/p>\n\n<p>A monitoriza\u00e7\u00e3o cont\u00ednua e a automatiza\u00e7\u00e3o de processos como a ordenha reduziram significativamente as margens de erro, melhoraram a efici\u00eancia e aumentaram a produtividade.\nEsta capacidade de obter e analisar constantemente os dados permite-nos <strong>tomar decis\u00f5es mais adequadas, o que n\u00e3o s\u00f3 melhora a qualidade dos nossos produtos l\u00e1cteos, como tamb\u00e9m ajuda a reduzir os custos e a minimizar o desperd\u00edcio.<\/strong> <\/p>\n\n<p>Outro aspeto crucial da digitaliza\u00e7\u00e3o \u00e9 a melhoria da rastreabilidade.\nNum mercado em que os consumidores exigem cada vez mais transpar\u00eancia, a capacidade de rastrear os alimentos desde a explora\u00e7\u00e3o agr\u00edcola at\u00e9 \u00e0 mesa \u00e9 um valor acrescentado indispens\u00e1vel.\nA implementa\u00e7\u00e3o de sistemas de rastreabilidade digital n\u00e3o s\u00f3 permite o cumprimento dos regulamentos mais rigorosos, como tamb\u00e9m <strong>ajuda a construir uma rela\u00e7\u00e3o de maior confian\u00e7a entre o produtor e o consumidor<\/strong>.  <\/p>\n\n<p><strong>QI: Intelig\u00eancia Artificial ao servi\u00e7o do consumidor<\/strong><\/p>\n\n<p>Por outro lado, h\u00e1 um outro elemento que est\u00e1 a ser cada vez mais aplicado na ind\u00fastria e cujo potencial hoje n\u00e3o conhece limites.\nEstamos a falar de IA, que est\u00e1 a transformar a forma como vivemos, trabalhamos e, agora, at\u00e9 a forma como escolhemos os nossos alimentos.\nPerante esta situa\u00e7\u00e3o, <a href=\"https:\/\/inlac.es\/lacteos-de-origen-espanol\/\">a InLac<\/a>, atrav\u00e9s da campanha de divulga\u00e7\u00e3o <a href=\"https:\/\/xn--quesosdeespaa-tkb.es\/qi-con-quesos-de-espana\/\">&#8220;Quesea con Quesos de Espa\u00f1a&#8221; (Queijo com Queijos de Espanha),<\/a> quis dar o seu contributo lan\u00e7ando<strong> o QI, um assistente virtual inovador que utiliza a IA para ajudar os consumidores a descobrir os queijos de Espanha &#8211; entre mais de 150 variedades dispon\u00edveis no pa\u00eds &#8211; que melhor se adequam \u00e0 sua personalidade.<\/strong>  <\/p>\n\n<p>Esta ferramenta beneficia dos avan\u00e7os de ambos os tipos de IA, tanto a IA preditiva, que ajuda a melhorar a an\u00e1lise da personalidade e as perguntas para <strong>sugerir os tipos de queijos que definem as prefer\u00eancias de cada utilizador<\/strong>, como a IA generativa, que impulsiona a aprendizagem dos assistentes de comunica\u00e7\u00e3o virtual.<\/p>\n\n<p><strong>O futuro \u00e9 digital<\/strong><\/p>\n\n<p>Como podemos ver, a transforma\u00e7\u00e3o digital do sector leiteiro em Espanha \u00e9 uma realidade que est\u00e1 a moldar o presente e que, sem d\u00favida, definir\u00e1 o futuro.\n\u00c9 verdade que a transi\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil, mas os benef\u00edcios superam em muito as dificuldades.\nDesde a melhoria da efici\u00eancia e da qualidade at\u00e9 ao refor\u00e7o da rela\u00e7\u00e3o com o consumidor, a digitaliza\u00e7\u00e3o \u00e9 uma ferramenta essencial para garantir a sustentabilidade e o sucesso do sector a longo prazo.  <\/p>\n\n<p>O futuro \u00e9 digital e o sector leiteiro n\u00e3o pode dar-se ao luxo de ficar para tr\u00e1s.\nA chave ser\u00e1 saber como se adaptar, inovar e, acima de tudo, entender que <strong>a tecnologia \u00e9 um aliado, n\u00e3o um inimigo, no caminho para o sucesso<\/strong>. <\/p>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Artigo de opini\u00e3o de Nuria M\u00aa Arribas, Diretora-Geral da InLac Gra\u00e7as aos grandes esfor\u00e7os de inova\u00e7\u00e3o e digitaliza\u00e7\u00e3o realizados nos \u00faltimos anos, o sector prim\u00e1rio em geral e o sector leiteiro em particular adquiriram a capacidade de crescer e de se desenvolver ao mesmo tempo que procuram adaptar-se aos tempos actuais. 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