La tradición quesera en España
España es un lugar de tradiciones, por ejemplo, cuando hablamos de la fiesta de San Fermín, una fiesta que destaca por sus encierros; donde distintos corredores vestidos de blanco y pañuelos rojo intentan escapar de los toros. También España es un lugar gastronómico muy importante, debido a su gran calidad en el ámbito internacional y […]
Celebrando la riqueza agroalimentaria en el Día de Castilla y León
El 23 de abril es una fecha especial para los castellanos y leoneses ya que se celebra el Día de Castilla y León, una ocasión para honrar la rica historia, cultura y tradiciones de esta Comunidad Autónoma de España. En este día, es inevitable no destacar la importancia del sector agroalimentario, que no solo forma […]
El Queso: un producto que no puede faltar en tu dieta
El queso un producto que no puede faltar como acompañante del vino o en una cena con amigos. Por excelencia, se trata de un alimento con gran presencia en la Dieta Mediterránea y, por tanto, en la gastronomía española. Además de ser famoso por todas las variedades con las que contamos, se trata de un […]
Día Mundial del Queso
España es uno de los países del mundo con mayor tradición quesera. Esta vinculación a lo largo de la historia tiene como origen nuestra diversidad geográfica que, junto a la orografía, permite una gran variedad de climas. Y, todo ello, ha propiciado el desarrollo de diferentes razas de ganado bovino, caprino y ovino, perfectamente aclimatadas […]
