- A empresa “Quesos Campos Góticos”, da marca de qualidade Alimentos Palencia, realizará uma degustação de queijos artesanais elaborados com leite cru de ovelha Churra no dia 17 de setembro, a partir das 20h30, na Plaza de la Catedral.
- São 330 stands, 275 expositores e um intenso programa de actividades que se prolonga até domingo.
- O horário de funcionamento da feira é das 11:00 às 21:00, sem interrupção.
A Diputación Foral de Palencia, juntamente com três empresas queijeiras da marca de qualidade Alimentos Palencia, estará presente nos dias 15, 16, 17 e 18 de setembro na Feira Internacional do Queijo (Fromago Cheese Experience), que abre esta quinta-feira na cidade de Zamora com 330 stands, 275 expositores e um intenso programa de actividades que se prolonga até domingo.
A Instituição Provincial acompanhará as queijarias “Quesos Campos Góticos”, de Villerías de Campos, “Quesos La Vega”, de Moslares de la Vega, e “La Oveja que Bala”, situada em Carrión de los Condes, todas elas instaladas na Plaza Arias Gonzalo, com a instalação de um balcão institucional onde os visitantes poderão adquirir informação turística e agroalimentar sobre a província de Palencia.
A empresa “Quesos Campos Góticos” realizará uma degustação de queijo artesanal feito com leite cru de ovelha Churra no sábado, 17 de setembro, às 20h30, na Praça da Catedral da cidade.
O projeto Fromago. Fromago é um projeto inovador e transversal que visa posicionar Zamora e Castela e Leão como referência do queijo e do sector ovino a nível nacional e internacional.
O Fromago Cheese Experience estará também muito presente nos valores da inclusão social, sobretudo junto dos grupos mais desfavorecidos, com actividades especialmente dirigidas a eles. As mulheres rurais, a integração intergeracional, a deficiência e a marginalização serão questões prioritárias que serão trabalhadas de forma transversal durante as actividades realizadas. O seu principal objetivo é realçar a importância da agricultura e da pecuária, destacando o papel importante do sector do leite e do queijo em geral e do sector dos ovinos em particular.
