Durante estes dias foi realizado um importante trabalho de informação e recrutamento de expositores.
Fromago foi um dos participantes na Feira Silleda 2024, que decorreu de quinta-feira, 30 de maio, a domingo, 2 de junho, data em que encerrou.
A participação da Fromago teve como objetivo dar a conhecer a sua Feira Internacional do Queijo na região da Galiza. O evento reuniu mais de 700 expositores de diferentes sectores, incluindo o sector agroalimentar.
Neste contexto, participou, juntamente com a Diputación Foral de Zamora, em com o objetivo de aproximar e sensibilizar o público para a atividade leiteira e queijeira da província. No primeiro dia de abertura, a inauguração oficial da Fromago teve lugar perante os meios de comunicação social e com a presença de diferentes membros da feira e expositores.
O evento contou com a presença do presidente da Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, e também do presidente da Diputación de Pontevedra, Luis López, que puderam provar o queijo oferecido ao público.
Em seguida, foi realizado um workshop de queijo pela Quesería La Antigua, que foi muito bem recebido pelo público, que pôde aprender algumas curiosidades sobre os mais de 1.200 tipos de queijo que estarão disponíveis nesta edição do Fromago 2024.
Desta forma, Zamora aproveitou este evento para dar a conhecer Fromago, a cultura queijeira da sua capital e província, bem como a importância do sector dos queijos lácteos. Além disso, também tentou atrair a atenção de vários expositores participantes.
O objetivo foi aumentar ainda mais o número de expositores , que já ultrapassa os 200, mais 30% do que na primeira edição da Fromago em 2022. Além disso, a presença internacional também está assegurada com a participação de diferentes países europeus.
França, Itália, Suíça e Portugal são algumas das confirmações já recebidas, embora se espere que esta lista aumente nas próximas semanas, tal como o número de participantes nacionais.
Durante estes dias, Zamora esteve representada pelo Presidente da Diputación Foral de Zamora, Javier Faúndez, bem como pelo Delegado da Promoção Alimentar de Zamora, Emilio Fernández.
A organização Fromago também participou, liderada pela sua presidente Sara Fregeneda, bem como um grande número de expositores que voltarão a participar em setembro em Zamora.
