A Diputación Foral de Zamora contribuirá com 550.000 euros de um orçamento estimado em 1,3 milhões de euros.
A segunda edição do Fromago está à procura de financiamento. A Diputación Provincial comprometeu-se a promover a continuidade da feira com um orçamento de mais de meio milhão de euros, mas este valor ainda está longe de ser o Orçamento estimado de 1,3 milhões de euros para o evento que se realizará entre 1 e 15 de setembro de 2024. O presidente da instituição, Javier Faúndez, defendeu desde o início que muitas coisas tinham de ser alteradas no evento para o futuro. E uma delas é a forma como os custos são partilhados. A ideia da Encarnación é que tanto a Junta de Castilla y León como o Governo espanhol possam participar no projeto. Mas, sem dúvida, é à Câmara Municipal de Zamora que se pedirá mais dinheiro, tendo em conta o retorno que uma iniciativa deste calibre deixará na cidade.
Fromago Cheese Experience 2024 deu os primeiros passos com uma reunião preliminar em que participaram representantes da Diputación Foral, da Escola Internacional de Indústrias Lácteas, da Caja Rural e do sector queijeiro. A reunião serviu para fixar as datas do evento, que terá lugar entre 12 e 15 de setembro do próximo ano. E também para anunciar a imagem da empresa, muito semelhante à do ano passado. Além disso, foram esclarecidas todas as dúvidas sobre o local do evento. “Qualquer pessoa com dois dedos de testa sabe que uma feira deste nível só se pode realizar na capital”, afirmou Javier Faúndez. “Mas, obviamente, a Câmara Municipal de Zamora terá de estar ao mesmo nível que esta feira e envolver-se ao mesmo nível”, acrescentou.
A batalha pelo dinheiro começou. Faúndez anunciou que o orçamento provincial para o próximo ano afectará 550.000 euros à organização e promoção do Fromago Cheese Experience 2024. As primeiras conversações com a Junta de Castilla y León resultaram, alegadamente, num compromisso do governo regional de disponibilizar mais 200 000 euros. No entanto, faltaria ainda meio milhão de euros para atingir o orçamento inicial de 1,3 milhões de euros estimado pela Escola Internacional das Indústrias Lácteas. A sua presidente, Sara Fregeneda, salientou que 25% deste montante será destinado à publicidade e promoção, uma das partes mais importantes da feira.
Para o efeito, uma delegação de Zamora, chefiada pelo próprio Javier Faúndez, estará presente no próximo mês de setembro na cidade italiana de Bra para participar com três stands na feira do queijo. O objetivo não é outro senão dar a conhecer os produtos de Fromago e Zamora, bem como tentar atrair grandes queijarias internacionais para a edição de 2024 do Salão Internacional do Queijo. “É um quadro muito importante para nós, tanto em termos do sector agroalimentar como do turismo”, defendeu o Presidente.
