NOTÍCIAS

Enric Canut reúne no FROMAGO doze campeões mundiais numa única degustação

19 de Setembro, 2026

Doce quesos, un mismo título y una sola mesa. El Atrio de la Catedral ha acogido este sábado una de las catas más esperadas de FROMAGO: «Los mejores quesos del mundo», una sesión única en la que se han probado, uno tras otro, doce vencedores absolutos de los World Cheese Awards —el campeonato del mu…
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Nacho Pontón, Melhor Tarte de Queijo de Espanha 2026 na FROMAGO

19 de Setembro, 2026

La primera Mejor Tarta de Queso de España se hace en San Lorenzo de El Escorial. Nacho Pontón, de Pastelería Pontón, se impuso este viernes en la final del I Concurso Nacional a la Mejor Tarta de Queso, estrenado por FROMAGO en el Palacio de la Encarnación con 16 tartas llegadas de toda España. Su r…
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18 de Setembro, 2026

La mejor tabla de quesos de España se ha servido este viernes en Zamora, y la ha montado Juan David Marco, primer maître y responsable del carro de quesos del restaurante Saddle de Madrid, distinguido con una estrella Michelin y dos soles Repsol. Se ha impuesto en la final del III Concurso Nacional …
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Os Prémios Cincho 2026 são entregues no FROMAGO: 117 prémios, 21 para Castela e Leão e um Cincho de Honra para a EILZA pelo seu impacto internacional

18 de Setembro, 2026

Los mejores quesos del mundo tuvieron hoy su gala en Zamora. El Teatro Ramos Carrión ha acogido este viernes, en el marco de FROMAGO, la entrega de los Premios Cincho 2026, los galardones queseros de la Junta de Castilla y León, que este año han evaluado cerca de 1.300 quesos de 18 países y han conc…
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A Guilde Internationale des Fromagers dá as boas-vindas a onze novos membros na FROMAGO, no seu 682.º capítulo, presidido por Roland Barthélemy

18 de Setembro, 2026

La cofradía del queso más prestigiosa del mundo eligió Zamora. La Guilde Internationale des Fromagers celebró anoche, en el marco de FROMAGO, su 682º Capítulo Internacional de Entronización: una ceremonia solemne, presidida por Roland Barthélemy, Prévost de la Guilde desde 1992, en la que once perso…
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Ignacio Calderón, Mari Carmen e Joaquín Gutiérrez completam o pódio do concurso «Maestro Fromelier» no FROMAGO

18 de Setembro, 2026

España ya tiene nuevo Mejor Maestro Fromelier. Ignacio Calderón de Haro, propietario de dos tiendas especializadas en queso, se impuso ayer jueves en Zamora en la final del III Concurso al Mejor Maestro / Maestra Fromelier de España, celebrada ante el público de FROMAGO en el Palacio de la Encarnaci…
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A FROMAGO 2026 estreia-se como a maior feira de queijo do mundo

17 de Setembro, 2026

Zamora ya es, con datos en la mano, la capital mundial del queso. La tercera edición de FROMAGO Cheese Experience se ha inaugurado esta mañana en el Palacio de la Encarnación en una gala conducida por el mago Miguel de Lucas, con la presencia del presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fe…
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Está tudo pronto para que mais de 1 200 alunos descubram o queijo no FROMAGO: as jornadas «Queseros del Mañana» começam esta quinta-feira

16 de Setembro, 2026

Antes de llenarse de visitantes, FROMAGO se llenará de niños. Mañana jueves y el viernes, en horario de mañana, más de 1.200 escolares de la provincia recorrerán la feria con Queseros del Mañana, el programa educativo de FROMAGO: un itinerario de actividades repartidas por los espacios del recorrido…
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A FROMAGO apresenta o seu programa: 82 degustações, concertos na Catedral, um espetáculo com 300 drones e mais de 10 000 sacos de alimentos de Zamora

16 de Setembro, 2026

A un día de la inauguración y con los expositores ya llegando a Zamora, la Diputación y EILZA han presentado esta mañana el programa definitivo de FROMAGO 2026. Entre lo más destacado: 82 catas y degustaciones, tres conciertos en la Plaza de la Catedral, un espectáculo de más de 300 drones el sábado…
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