Tipos de queijo de acordo com a sua maturidade

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QUEIJO FRESCO: 7 DIAS DE MATURAÇÃO O queijo fresco é um produto lácteo que não foi submetido a um processo de maturação. Por conseguinte, conserva grande parte do soro de leite, contém muita água e tem uma consistência macia e branca. É um dos queijos mais utilizados na preparação de pratos saudáveis, como as saladas. […]

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