Caja Rural renova o seu compromisso de patrocínio com Fromago 2024
O banco atribuiu 50.000 euros a este acordo para a organização de uma feira que está a assumir um carácter marcadamente internacional e nacional na preparação da sua segunda edição. Zamora voltará a ser a capital mundial do queijo no próximo mês de setembro, de 12 a 15 de setembro, altura em que se realizará […]
A tradição queijeira em Espanha
Espanha é um lugar de tradições, por exemplo, quando se trata da festa de San Fermín, uma festa que se destaca pela corrida de touros; onde diferentes corredores vestidos com lenços brancos e vermelhos tentam fugir dos touros. A Espanha é também um local gastronómico muito importante, devido à sua elevada qualidade internacional e variedade […]
Celebrar a riqueza agroalimentar no Dia de Castela e Leão
O dia 23 de abril é uma data especial para os castelhanos e leoneses, pois celebra-se o Dia de Castilla y León É uma ocasião para honrar a rica história, cultura e tradições desta Comunidade Autónoma de Espanha. Neste dia, é inevitável não destacar a importância do sector agroalimentar, que não só é parte integrante […]
Queijo: um produto que não pode faltar na tua dieta.
O queijo é um produto que não pode faltar como acompanhamento do vinho ou num jantar com amigos. É um alimento por excelência que faz parte da dieta mediterrânica e, portanto, na gastronomia espanhola. Para além de ser famoso por todas as variedades disponíveis, é um alimento muito completo com propriedades muito benéficas para a […]
Dia Mundial do Queijo
A Espanha é um dos países do mundo com maior tradição queijeira. Esta ligação ao longo da história tem a sua origem na nossa diversidade geográfica que, juntamente com a orografia, permite uma grande variedade de climas. Este facto levou ao desenvolvimento de diferentes raças de bovinos, caprinos e ovinos, perfeitamente adaptadas a cada terreno. […]
