O nome de Cipriano García está ligado à Caja Rural de Zamora há mais de 50 anos, metade dos quais como diretor da instituição. García é uma instituição em Zamora e na sua província, liderando um capital humano de mais de 350 empregados que trabalham em 105 locais, não só em Zamora, mas também em León, Ourense, Valladolid e Madrid.
Toda uma vida profissional dedicada à Caja Rural de Zamora, mas também toda uma vida pessoal, já que entrou para o banco quando tinha apenas 15 anos, razão pela qual esta caixa económica desempenhou um papel fundamental no seu desenvolvimento vital ao longo de mais de meio século.
Agora, por ocasião de Fromago 2024, uma feira na qual a Caja Rural colabora como patrocinador Gold com uma contribuição de 50.000 euros para a sua organização e realização, García analisa o envolvimento do banco com este evento, as actividades previstas e também o que este evento significa para a cidade e a província de Zamora.
O que significa Fromago para a Caja Rural?
Esta é uma iniciativa muito importante para Zamora e tudo o que é importante para Zamora é, naturalmente, também importante para a Caja Rural. Penso que é uma montra a nível mundial, nem sequer a nível nacional ou internacional, que, de alguma forma, realça o valor de um produto muito importante numa província como a nossa. Somos os maiores produtores e, da parte da Caja Rural, obviamente, estamos, como sempre, dispostos a apoiar o que acontece aqui.
De que forma é que a entidade quer estar presente durante a feira?
Fundamentalmente, no domínio económico. Não há nenhuma iniciativa ou projeto que possa ser levado a cabo sem dinheiro, mas creio que da nossa parte há uma predisposição não só para fornecer o dinheiro, mas também para estarmos suficientemente próximos para cobrir as necessidades nos domínios recreativo e cultural. De certa forma, a nossa predisposição está absolutamente aberta a qualquer possibilidade de desenvolvimento do projeto.
Que actividades estão previstas?
Para além da contribuição monetária de 50.000 euros, vamos levar a cabo uma série de actuações musicais na Plaza Mayor, onde teremos o nosso stand. Vamos colaborar com Zamora10, com a Câmara Municipal, com a Diputación Provincial e com a CEOE na promoção de uma campanha comercial com descontos significativos que já realizámos noutras actividades durante a época de inverno e, de alguma forma, ter uma colaboração muito ativa em qualquer iniciativa que o projeto queira, qualquer situação que possa surgir durante a feira, como é a nossa filosofia geral.
Qual é a importância de apoiar financeiramente a feira?
É fundamental, claro, sem dinheiro não podes levar a cabo qualquer tipo de atividade. E penso que o mais importante é o aspeto económico. Mas, como digo, há também outras formas de colaborar e ativar esta feira que, de alguma forma, potenciam aquilo que queremos que Zamora seja, em suma.
Penso que a feira é um pretexto muito importante, mas o objetivo final, creio, é promover esta província, como já disse, não só a nível nacional, mas também a nível mundial.
Qual foi a evolução económica e social de Zamora nos últimos anos?
A situação em Zamora é bem conhecida. Somos uma província bastante despovoada. Penso que necessitamos de um impulso como este. Nos últimos tempos, a nossa situação tornou-se conhecida em todo o mundo.
Temos de tomar iniciativas deste tipo com tudo aquilo que somos capazes de contribuir em todas as áreas e que é valorizado numa perspetiva de unidade, pensando sempre de forma positiva e acreditando que a nossa situação atual pode sempre ser melhorada.
Onde está o futuro de Zamora?
Penso que desenvolvendo todos os pontos fortes que temos, promovendo as nossas próprias empresas, porque temos empresas muito importantes nesta província, que de alguma forma estão constantemente a credenciar-se como promotores inovadores, até. Mas penso que nos falta unidade.
Precisamos de unificar os critérios e de nos esforçarmos todos na mesma direção e há empresas muito importantes com empresários de renome, penso que há um individualismo que devemos ultrapassar sem pensar no individualismo, que penso que nos enfraquece.
O sector do queijo é fundamental para a sua evolução?
Sim, claro. O sector do queijo na província de Zamora é absolutamente fundamental e essencial. Somos, de longe, a província com mais ovelhas em Espanha. Todas as grandes empresas de queijo estão na nossa província.
Há muitos produtores de todos os níveis, de todos os tipos, estabelecidos em Zamora, em consequência do que eu disse anteriormente. Penso que é uma indústria florescente e, além disso, penso que é uma indústria de que nos podemos orgulhar precisamente porque somos os produtores, mas também porque temos os melhores queijeiros e os melhores queijos do mundo saem de Zamora.
Estas feiras abrem Zamora ao mundo?
Sim, claro que sim. Um dos fundamentos da feira é precisamente o de ser uma montra. De alguma forma, para que o mundo saiba que Zamora existe. Creio que esta feira poderia ser a semente de muitas outras que se poderiam realizar em busca de produtos locais como este e que, de alguma forma, poderia servir de referência para uma infinidade de possibilidades de desenvolvimento que, como disse, creio que esta província tem. E creio que, efetivamente, esta feira é extremamente importante para nós.
Como é que Zamora pode ser revitalizada?
Promovendo os nossos valores. Temos uma indústria agroalimentar extremamente importante, temos um património excecional e temos recursos naturais, especialmente no domínio da energia, que são absolutamente inigualáveis.
Somos uma das províncias que mais energia transmite ou transmitiu nos últimos 100 anos a outras províncias ou regiões que não a nossa, que evoluíram exponencialmente e, de alguma forma, nós, que fomos os produtores, ficámos no fim da fila, enquanto que os locais para onde a energia foi dirigida, que foi o elemento diferenciador dos últimos 100 anos, são os mais ricos de Espanha.
Penso que existe um desequilíbrio claro e irracional que, de alguma forma, deveria servir de incentivo e de estímulo para que os zamoranos tentem melhorar a nossa situação.
