I Concurso Nacional do Melhor Bolo de Queijo
O FROMAGO Cheese Experience 2026 acolhe a 1. ª edição do Concurso Nacional da Melhor Tarte de Queijo, um evento dirigido a empresas produtoras que transformaram esta sobremesa num símbolo da identidade gastronómica.
O concurso valoriza a qualidade do produto, a utilização do queijo como ingrediente principal e a capacidade técnica e criativa dos produtores, destacando o papel do Queijo Zamorano DOP e dos queijos de cada região.
A final vai decorrer na sexta-feira, 18 de setembro de 2026, em Zamora, no recinto da feira FROMAGO.
Será obrigatório usar, na receita, pelo menos dois tipos de queijo na tarte:
· Um queijo DOP Zamorano
· Um queijo da Região Autónoma de origem da empresa participante no concurso
As inscrições estão encerradas
O prazo de inscrições para o Concurso Nacional do Melhor Bolo de Queijo já terminou. Obrigado pelo interesse que demonstraram. A organização está a selecionar as 15 queijarias que vão competir na final.
Queres participar noutros concursos?
Ainda tens oportunidade de te inscrever nos outros dois concursos profissionais da FROMAGO:
- Concurso para o Melhor Fromelier de Espanha – Mais informações e inscrições
- Concurso Nacional para a Melhor Tábua de Queijos na Hotelaria – Mais informações e inscrições
