En España se celebran numerosas ferias agroalimentarias a lo largo del año, que destacan por su enfoque en productos locales, sostenibles y de alta calidad. Entre las más importantes se encuentran:
- Salón de Gourmets (Madrid), una feriacentrada en productos delicatessen y gourmet.
- Alimentaria (Barcelona), una de las mayores ferias del sector en Europa, que cubre todas las áreas alimentarias.
- Fruit Attraction (Madrid), especializada en frutas y hortalizas frescas.
- Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines (Jaén), dedicada al aceite de oliva.
- Feria Internacional de Vinos y Espirituosos (FENAVIN), la feria del vino más importante de España y una de las más importantes a nivel mundial.
- BioCultura, celebrada en varias ciudades y enfocada en productos ecológicos.
Estas ferias promueven la innovación, el desarrollo rural y la internacionalización del sector agroalimentario español.
En España, varias ferias agroalimentarias se centran específicamente en el queso, celebrando la diversidad y calidad de los quesos locales y artesanales.
Además de Fromago, la mayor feria nacional de queso de España, que se celebra cada dos años durante cuatro días de septiembre en el centro de Zamora contando con más de 350 stands y 1.200 tipos de queso, también hay más citas que se dedican a este producto como las que detallamos a continuación:
- Feria Nacional del Queso de Trujillo (Cáceres), una de las más importantes, reúne queserías artesanales de toda España. Se celebra a finales de abril y principios de mayo, con una gran oferta de degustaciones.
- Festa do Queixo de Arzúa (La Coruña), cuenta con más de 35 años de historia y se ha consolidado cómo una de las citas gastronómicas más importantes de Galicia celebrándose durante el primer fin de semana de marzo.
- Feria del Queso Artesano de Cabrales (Asturias), especializada en el famoso queso azul Cabrales, se celebra durante el último fin de semana de agosto y atrae tanto a productores locales como a turistas en busca de experiencias gourmet.
- Feria del Queso de Villaluenga del Rosario (Cádiz), centrada en quesos de cabra y oveja de la región andaluza, esta feria se celebra en primavera y destaca por su carácter artesanal.
- Lactium (Vic, Barcelona), un evento dedicado a quesos artesanos y derivados lácteos, donde productores de toda Cataluña exponen sus productos, incluyendo quesos de cabra, vaca y oveja durante el mes de abril.
- Feria del queso artesano de Teba (Málaga), prevista cada último fin de semana de septiembre, acoge numerosas queserías de la mayoría de las denominaciones de origen españolas.
Estas ferias permiten degustar una gran variedad de quesos artesanales y conocer de cerca a sus productores.
