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Actualidad Fromago. Descubre las últimas noticias, novedades y momentos destacados de Fromago, la feria internacional del queso. Información sobre expositores, actividades, ponencias y todo lo que rodea al mayor encuentro quesero.

Mucio Furtado visita Quesería La Antigua de Fuentesaúco en el inicio de su agenda en España

20/04/2026

El experto internacional, autor de 13 libros técnicos sobre quesería, realiza su primera parada en Zamora antes de impartir una Clase Magistral ante cerca de 200 profesionales del sector. La visita, organizada por EILZA en el marco de Fromago 2026, recorre las instalaciones históricas y productiv…
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Fromago Cheese Experience 2026 inicia su viaje: Zamora se presenta en Madrid y anuncia una gira por España y Portugal

13/04/2026

La Diputación de Zamora ha presentado este lunes el proyecto de Fromago Cheese Experience 2026 en el marco de Salón Gourmets, celebrado en IFEMA Madrid, en una acción respaldada por Tierra de Sabor que ha servido para dar a conocer una de las grandes apuestas de esta edición: un ambicioso plan nacio…
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InLac y EILZA sellan su alianza para impulsar la proyección internacional de FROMAGO 2026 por segundo año consecutivo

24/03/2026

La Feria Alimentaria de Barcelona ha sido hoy el escenario de un paso decisivo para la consolidación internacional de FROMAGO Cheese Experience 2026. Javier Roza, presidente de la Organización Interprofesional Láctea (InLac), y Sara Fregeneda, presidenta de la Escuela Internacional de Industrias Lác…
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Tierra de Sabor se une al éxito de la Masterclass sobre defectos del queso: a punto de cerrar inscripciones

13/03/2026

La jornada técnica, liderada por el experto internacional Mucio Furtado y Pablo Rivero (Entrepinares), se consolida como una cita ineludible para el sector lácteo el próximo 21 de abril en Zamora. El interés por la formación técnica de alto nivel en el sector quesero es una realidad palpable. La …
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FROMAGO 2026 presenta su proyecto ante embajadas internacionales en Madrid para impulsar su expansión global

06/03/2026

La Casa de Zamora en la capital acoge un encuentro estratégico con consejeros y agregados comerciales de diversos países para consolidar la presencia de productores y profesionales extranjeros en la próxima edición de la feria. La organización de FROMAGO Cheese Experience continúa dando pasos en …
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FROMAGO acompaña al CIT Zamora en su encuentro anual en Fresno de la Ribera

23/02/2026

Fresno de la Ribera vivió ayer una jornada muy especial. Más de 600 personas —Águedas, campaneros, representantes municipales y miembros del Centro de Iniciativas Turísticas de Zamora y Municipios Limítrofes (CIT Zamora)— se dieron cita en su tradicional encuentro anual, en una mañana marcada por la…
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FROMAGO 2026 refuerza su camino con la firma del acuerdo de colaboración junto a Caja Rural de Zamora y EILZA

03/02/2026

La preparación de FROMAGO Cheese Experience 2026 continúa avanzando con paso firme. Hoy se ha firmado en Zamora el acuerdo de colaboración entre Caja Rural de Zamora, la Escuela Internacional de Industrias Lácteas (EILZA) y la organización de FROMAGO, un respaldo estratégico clave para el desarrollo…
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FROMAGO Cheese Experience 2026 presenta sus tres concursos profesionales y abre el plazo de inscripción

27/01/2026

FROMAGO Cheese Experience 2026 presenta sus tres concursos profesionales y abre el plazo de inscripción FROMAGO Cheese Experience 2026, el gran punto de encuentro del sector quesero en España, continúa avanzando en la programación de su próxima edición (Zamora, 17–20 de septiembre de 202…
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La cuenta atrás cobra vida: Nace la «Galería del Tiempo» y la Comunidad Digital de Fromago

14/01/2026

La cuenta atrás para FROMAGO 2026 ha entrado en una nueva dimensión. Este lunes, la Plaza de Viriato ha sido el escenario de la presentación de la nueva estrategia de dinamización que acompañará a la ciudad hasta el próximo mes de septiembre. De la mano de Javier Faúndez, presidente de la Diputac…
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