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Actualidad Fromago. Descubre las últimas noticias, novedades y momentos destacados de Fromago, la feria internacional del queso. Información sobre expositores, actividades, ponencias y todo lo que rodea al mayor encuentro quesero.

FROMAGO Cheese Experience 2026 presenta su proyecto en Oviedo ante instituciones, queseros y representantes del sector de dos comunidades

29/04/2026

La directora de Fromago, Sara Fregeneda, destaca la internacionalización como el gran reto de la III edición y avanza la presencia de expositores de Portugal, Francia, Italia y América Begoña López, directora general de Agroindustria del Principado de Asturias, confirma la participación asturiana…
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Zamora acoge con lleno absoluto la Clase Magistral de Mucio Furtado y Pablo Rivero sobre excelencia en la producción quesera

21/04/2026

Cerca de 200 profesionales de España, Portugal y Argentina se reúnen en Zamora en una jornada técnica de alto nivel organizada por EILZA El encuentro reúne a representantes de 45 industrias lácteas, desde grandes grupos nacionales e internacionales hasta queserías artesanales y cooperativas líde…
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Mucio Furtado visita Quesería La Antigua de Fuentesaúco en el inicio de su agenda en España

20/04/2026

El experto internacional, autor de 13 libros técnicos sobre quesería, realiza su primera parada en Zamora antes de impartir una Clase Magistral ante cerca de 200 profesionales del sector. La visita, organizada por EILZA en el marco de Fromago 2026, recorre las instalaciones históricas y productiv…
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Fromago Cheese Experience 2026 inicia su viaje: Zamora se presenta en Madrid y anuncia una gira por España y Portugal

13/04/2026

La Diputación de Zamora ha presentado este lunes el proyecto de Fromago Cheese Experience 2026 en el marco de Salón Gourmets, celebrado en IFEMA Madrid, en una acción respaldada por Tierra de Sabor que ha servido para dar a conocer una de las grandes apuestas de esta edición: un ambicioso plan nacio…
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InLac y EILZA sellan su alianza para impulsar la proyección internacional de FROMAGO 2026 por segundo año consecutivo

24/03/2026

La Feria Alimentaria de Barcelona ha sido hoy el escenario de un paso decisivo para la consolidación internacional de FROMAGO Cheese Experience 2026. Javier Roza, presidente de la Organización Interprofesional Láctea (InLac), y Sara Fregeneda, presidenta de la Escuela Internacional de Industrias Lác…
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FROMAGO 2026 impulsa su oferta gastronómica con siete tabernas y prioridad para la hostelería zamorana

16/03/2026

FROMAGO Cheese Experience 2026 ya ha abierto el plazo para optar a una de las tabernas oficiales que formarán parte del recorrido de la próxima edición, una cita que volverá a convertir Zamora en el gran escenario internacional del queso del 17 al 20 de septiembre de 2026. La organización prevé una …
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Tierra de Sabor se une al éxito de la Masterclass sobre defectos del queso: a punto de cerrar inscripciones

13/03/2026

La jornada técnica, liderada por el experto internacional Mucio Furtado y Pablo Rivero (Entrepinares), se consolida como una cita ineludible para el sector lácteo el próximo 21 de abril en Zamora. El interés por la formación técnica de alto nivel en el sector quesero es una realidad palpable. La …
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FROMAGO 2026 presenta su proyecto ante embajadas internacionales en Madrid para impulsar su expansión global

06/03/2026

La Casa de Zamora en la capital acoge un encuentro estratégico con consejeros y agregados comerciales de diversos países para consolidar la presencia de productores y profesionales extranjeros en la próxima edición de la feria. La organización de FROMAGO Cheese Experience continúa dando pasos en …
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FROMAGO 2026 cierra el cupo para expositores no vinculados al queso ante la alta demanda de participación

04/03/2026

La organización acota las inscripciones exclusivamente a queserías nacionales e internacionales para garantizar el espacio al sector lácteo y consolidar la expansión internacional de la feria. La organización de FROMAGO Cheese Experience, gestionada por la Fundación EILZA (Escuela Int…
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